Foire aux questions

ENTREPRISE

Q.

Quand la compagnie Hershey a-t-elle été fondée?

A.

La compagnie Hershey (initialement Hershey Chocolate Corporation) a été constituée sous le régime des lois de l’État du Delaware le 24 octobre 1927, pour succéder à une entreprise fondée en 1894 par Milton S. Hershey. Pour en savoir plus long, voyez la section Voici Hershey du site.

Q.

Où est situé le siège social de Hershey?

A.

The Hershey Company, 100 Crystal A Drive, Hershey, PA 17033.

Q.

Combien de personnes la compagnie Hershey emploie-t-elle?

A.

La compagnie Hershey emploie environ 21 000 personnes partout dans le monde.

Q.

Qui dois-je contacter au sujet des dons?

A.

Hershey s’est profondément engagée à partager et fait des dons à de nombreux organismes de bienfaisance. Visitez notre page Web Contributions d’entreprise pour voir si votre organisme est admissible à un don.

Q.

La compagnie Hershey est-elle propriétaire de Cadbury?

A.

La compagnie Hershey n’est pas propriétaire de Cadbury Schweppes. Par contre, Hershey a conclu des accords de licence avec des sociétés affiliées de Cadbury Schweppes plc pour fabriquer et/ou commercialiser et distribuer les produits de confiserie York, Peter Paul Almond Joy et Peter Paul Mounds partout dans le monde, ainsi que les produits Cadburyet Caramello aux États-Unis. Les droits de Hershey en vertu de ces accords sont prorogeables à long terme au gré de la Société.

Hershey a également conclu un accord avec la Société des Produits Nestlé SA, qui consent une licence à Hershey pour fabriquer et distribuer les produits de confiserie Kit Kat® et Rolo® aux États-Unis. Les droits de Hershey en vertu de ces accords sont prorogeables à long terme au gré de Hershey, à certaines conditions.

Q.

Comment puis-je postuler un emploi auprès de la compagnie Hershey?

A.

Pour rechercher des postes, vous renseigner sur l’emploi et postuler, visitez notre section Carrières.

Q.

Comment mon agence devient-elle partenaire de recrutement?

A.

Nous valorisons l'établissement de relations avec un petit nombre d’agences qui sont en mesure de nous fournir les meilleurs talents et nous nous efforçons de les maintenir. Pour que votre agence soit considérée à titre d’agence homologuée, veuillez remplir complètement et soumettre la demande en ligne requise :


hersheys.avature.net/agency. Les soumissions d’agences sont examinées sur une base semestrielle, et nous communiquons directement avec les agences si elles conviennent à nos efforts de recrutement. 

Q.

La Société fabrique-t-elle toujours du chocolat à Hershey?

A.

Oui! Nos antécédents dans la ville remontent à plus de 100 ans et nous nous sommes engagés à continuer de fabriquer les meilleurs produits de chocolat au monde ici à Hershey, en Pennsylvanie. En fait, la Société a créé l’une des installations chocolatières les plus importantes et les plus avancées au monde à Hershey. Ce projet représente un investissement important et nous permettra de continuer à fabriquer les barres de chocolat Hershey’s, les chocolats au lait Hershey’s Kisses, le sirop Hershey’s et les moules au beurre d’arachides Reese’s, ainsi qu’une vaste gamme d’autres produits à Hershey, en Pennsylvanie. Nous fabriquons également environ 1,6 million de kilomètres de friandises Twizzlers chaque année dans notre installation de Lancaster, à quelques kilomètres de Hershey.

Q.

Quand la compagnie Hershey a-t-elle commencé à utiliser les médias commerciaux pour sa publicité?

A.

Les publicités télévisées pour les produits de chocolat au lait Hershey’s, les moules au beurre d’arachides Reese’s et le mélange de lait au chocolat instantané Hershey’s ont été diffusées pour la première fois aux États-Unis en 1970.

view all answers

Généralités

Q.

Que dois-je faire pour utiliser les produits Hershey’s pour notre prochain programme de collecte de fonds?

A.

Appelez notre Service de collecte de fonds au 1-800-803-6932 ou visitez Collecte de fonds Hershey pour plus de détails.

Q.
A.

view all answers

Soumission d’idées

Q.

Que se passe-t-il s’il y a plusieurs idées similaires?

A.

Si votre idée est soumise par le biais de son processus d’examen par l’équipe de recherche sur les consommateurs et que la compagnie Hershey choisit de donner suite à votre idée, la compagnie Hershey pourrait décider, à son entière discrétion, de vous rémunérer pour votre idée. En aucun cas la compagnie Hershey ne sera tenue de rémunérer plus d’une personne ou entité pour un produit individuel.

Q.

Que se passe-t-il si mon enfant crée une idée? Puis-je la soumettre en son nom?

A.

Oui. Un parent ou un tuteur légal peut soumettre une idée au nom de son enfant mineur.

Q.

Que se passe-t-il si j’ai soumis une idée plusieurs années auparavant, avant que vous ayez commencé à accepter des idées?

A.

Par le passé, nous n’acceptions aucune idée ni suggestion de l’extérieur. Notre entreprise considère et développe indépendamment de nouveaux produits depuis de nombreuses années Au moment où vous avez soumis votre suggestion, nous n’étions pas en mesure de révéler nos plans de développement de produits pour des raisons de concurrence. Le 10 juillet 2008, la compagnie Hershey a mis en œuvre un nouveau programme qui encourage les consommateurs à soumettre leurs idées sur notre site Web . Aucune des idées soumises avant cette date n’a été examinée en raison de notre politique à l’époque.

view all answers

Investisseurs

Q.

Où puis-je trouver plus d’information au sujet des relations avec les investisseurs?

A.

Pour de l’information sur les relations avec les investisseurs et la FAQ sur les relations avec les investisseurs, visitez la page Web Investisseurs.

Q.

Où puis-je obtenir un rapport annuel?

A.

Visitez Investisseurs : Rapports annuels et autres  sur le site Web de la compagnie Hershey pour obtenir le rapport annuel actuel et les rapports annuels archivés.

view all answers

Médias

Q.

Où puis-je trouver les communiqués de presse?

A.

Visitez notre Centre de nouvelles en ligne pour consulter les communiqués de presse.

view all answers

Nutrition

Q.

Quelle est la quantité de caféine contenue dans le chocolat?

A.

La petite quantité de caféine présente dans le chocolat existe naturellement dans la fève de cacao, contrairement à la caféine dans les boissons gazeuses qui est ajoutée pendant la fabrication.

La quantité de caféine contenue dans les produits particuliers de chocolat Hershey’s est indiquée à la page Ingrédients.

Q.

Quelle est la quantité de théobromine contenue dans le chocolat?

A.

La quantité de théobromine contenue dans les produits particuliers de chocolat Hershey’s est indiquée à la page Ingrédients.

Q.

Avez-vous des friandises pour les personnes atteintes de diabète?

A.

Hershey produit un certain nombre de produits sans sucre pouvant convenir au régime alimentaire de personnes atteintes de diabète. Visitez la page Web Besoins alimentaires pour en savoir plus long au sujet de nos produits sans sucre.

Q.

Vos produits sont-ils fabriqués dans les mêmes usines avec le même équipement?

A.

Visitez notre page Allergènes pour savoir comment Hershey gère les allergies.

Q.

Pouvez-vous m’envoyer une liste d’allergènes?

A.

Nous avons appris que les listes d’allergènes deviennent rapidement périmées, car nos gammes de produits changent avec le temps. Plutôt que de vous faire prendre des décisions d’achat basées sur de l’information périmée, nous vous recommandons de vérifier l’étiquette des ingrédients sur l’emballage. Cette étiquette fournit de l’information exacte et à jour sur tous les ingrédients contenus dans l’emballage.

Q.

Avez-vous une liste de friandises sans gluten?

A.

La liste des friandises sans gluten se trouve à la page Besoins alimentaires de notre site Web.

Q.

Que dois-je savoir au sujet des friandises et de la santé des animaux de compagnie?

A.

Notre article Les chiens ne mangent pas de chocolat... et ne mâchent pas de gomme vous aidera à apprendre comment garder les animaux de compagnie heureux et en santé.

view all answers

Produits

Q.

Pendant combien de temps devrai-je conserver du chocolat?

A.

La plupart des produits de confiserie gardent leur meilleure saveur pendant un an après leur fabrication. Certains ingrédients, comme les noix, réduisent la durée de conservation. Les produits conservés au-delà de la date de péremption recommandée pourraient perdre de leur saveur ou changer de texture. N’oubliez pas, cependant, que les conditions d’entreposage peuvent influencer considérablement la qualité de nos produits.

Q.

Comment puis-je connaître la date de péremption d’un produit?

A.

Un code de date de péremption est estampillé à l’encre sur nos produits. Cette date de péremption indique le mois et l’année jusqu’auxquels le produit est censé conserver sa fraîcheur optimale.

Q.

Mon chocolat devient parfois beige ou blanc. Qu’est-ce qui cause cela?

A.

Le chocolat contient du beurre de cacao, une matière grasse végétale qui est sensible à la chaleur et à l’humidité. Les températures supérieures à 24 °C font fondre le chocolat. Le beurre de cacao peut monter à la surface et former une décoloration appelée « blanchiment gras ». La condensation sur le lait ou le chocolat mi-sucré peut amener le sucre à se dissoudre et à remonter à la surface pour causer ce qu’on appelle le « blanchiment cristallin ». Le chocolat « blanchi » peut certainement être consommé sans danger, mais on pourrait remarquer une perte de saveur ou un changement de texture.

Q.

Comment devrais-je conserver le chocolat?

A.

Les produits de chocolat solide conservent leur qualité s’ils sont bien enveloppés et entreposés dans un endroit frais et sec (de 12 à 15 °C). Le chocolat réfrigéré peut certainement être consommé sans danger, mais nous ne le recommandons pas. Le chocolat conservé dans le réfrigérateur peut « suer » lorsqu’il revient à la température de la pièce.

Le cacao est considéré comme un article non périssable qui devrait conserver sa qualité s’il est entreposé à la température de la pièce dans un contenant scellé hermétiquement.

Q.

Je ne trouve pas mon produit Hershey préféré à mon magasin de quartier. Pouvez-vous me dire quels magasins le vendent?

A.

Essayez notre Localisateur de produit pour trouver votre produit Hershey préféré. La gamme de produits Hershey’s est offerte à tous les distributeurs et détaillants. Malheureusement, l’espace d’étalage des magasins est limité. Les détaillants et distributeurs déterminent les articles qu’ils tiennent en magasin selon la demande des consommateurs. Le fait de demander aux gérants de magasins de quartier de tenir un article particulier en magasin aide souvent à étendre la sélection de nos produits sur les tablettes.

Q.

Le cacao (solubilisé) Hershey’s Special Dark est-il le même que votre cacao Hershey’s régulier?

A.

Non. Le cacao solubilisé contient un agent alcalifiant semblable au bicarbonate de soude ajouté pour neutraliser l’acidité naturelle du cacao. Il a un goût plus doux et une couleur plus foncée.

view all answers

Recettes

Q.

Puis-je remplacer le chocolat de cuisson par du cacao dans une recette?

A.

Oui. Cette substitution est également mentionnée sur chaque boîte de cacao Hershey’s : 3 cuillères à soupe rases de cacao et 1 cuillère à soupe de shortening équivalent à 30 g (1 oz) de chocolat de cuisson non sucré.

view all answers

Étudiants et enseignants

view all answers