クッキー&クリーム・プリン

シェアー

シェアー

ハーシー・キスチョコ クッキー&クリーム 24個
たまご黄身 2個
砂糖 1/3カップ
コンスターチ 大さじ2
塩 小さじ1/8
牛乳 2カップ
溶かしバターまたはマーガリン 大さじ2
甘いホイップクリームまたはホイップトッピング 1/2カップ
ハーシー・キスチョコ クッキー&クリーム 追加(オプション)

作り方

レシピ通りに作るだけで、おいしいスイーツを手軽に楽しめます!

1.キスチョコレート24個を用意します。たまごの黄身を耐熱性ボウルに入れ、軽く混ぜた後、取って置きます。
2.砂糖、コンスターチ、塩を1.9リットルの鍋で混ぜ、牛乳を少しずつ足します。もったりとして、沸騰するまで、牛乳材料を中火でかき混ぜながら加熱します。加熱後は1分間混ぜてください。
3.温めた牛乳材料の半分にたまごの黄身を加え、混ぜます。1分間混ぜながら加熱します。チョコレート、バター、バニラを入れ、キャンディが溶け、材料がしっかり混ざるまで、かき回してください。
4.プリンをお皿に盛ります。フタをして、数時間、または冷めるまで冷蔵庫に保存してください。お好みに合わせて甘いホイップクリームとチョコレートとトッピングしてください。残りのプリンはフタをして冷蔵庫で保存してください。4個のプリンを作ることができます。