チョコレートデザートワッフル

シェアー

材料

溶かしバターまたはマーガリン 1/4カップ
塩 小さじ1/2
バターミルクまたはサワーミルク* 1/2カップ
刻んだナッツ 1/2カップ(選択)
中力粉 1カップ
ベーキングソーダ 小さじ1/2
たまご 2個
バニラエキストラクト 小さじ2
ストロベリーデザートクリーム 又は アップルシナモン トッピング 又は チョコレートメープルソース(下記レシピ参考)
ハーシーココア 1/2カップ
温かいファッジソース(下記レシピ参考)
砂糖 3/4カップ

作り方

レシピ通りに作るだけで、おいしいスイーツを手軽に楽しめます!

1.ココアとバターをボウルで混ぜます。たまごとバニラを加えしっかり混ぜ合わせてください。ココア生地に中力粉、ベーキングソーダ、塩を混ぜたものと、バターミルクを交互に入れます。お好みに合わせナッツを入れてください。
2.ワッフルをワッフルメーカーで焼きます。型から外し、お好みに合わせトッピングを追加します。温かい中にお召し上がりください。10㎝のワッフルを約10個作ることができます。 <サワーミルク> 1牛乳に白酢小さじ1.5を入れると1/2カップを作ることができます。
参考:残りのワッフルは冷凍保存後、お召し上がりになる際、トースターの低温で解凍してください。 <温かいファッジソース> 砂糖 3/4カップ
ハーシーココア 1/2カップ
練乳 1/2カップ、大さじ2(140g)
ライトコーンシロップ 1/3カップ
バターまたはマーガリン 1/3カップ
バニラエキストラクト 小さじ1

砂糖とココアを小さな鍋に入れます。練乳とコーンシロップを入れ混ぜます。熱くなるまでかき回しながら中火で加熱します。湧き始めてから1分間混ぜてください。火を消し、バター、バニラソースを加え、バターが溶けるまで混ぜてください。温かいうちにお召し上がりください。約1-3/4カップのソースを作ることができます。 <ストロベリーデザートクリーム> 冷たいホイップクリーム1カップをボウルで固くなるまでかき回します。イチゴジャム1/3カップと、お好みに合わせ赤色素を3滴入れます。約2カップ分のトッピングを作ることができます。 <アップルシナモントッピング> アップルパイフィリング1缶(595g)、バターまたはマーガリン 小さじ1、シナモンパウダー 小さじ1/8を鍋で温めます。 <ピーチナツメグトッピング> ピーチパイフィリング1缶(595g)とナツメグパウダー 小さじ1/8を鍋で温めます。 <チョコレートメープルソース> 砂糖3/4カップ
ハーシーココア 1/3カップ
練乳 3/4カップ
バターまたはマーガリン 1/4カップ(1/2スティック)
塩 小さじ1/8
メープルシロップ 小さじ1/2カップ
バニラエキストラクト 小さじ1/2
砂糖とココアを小さな鍋に入れ、練乳と混ぜます。熱くなるまでかき回しながら中火で加熱します。沸騰し始めてから1分間混ぜてください。火を消し、バター、塩を加えバターが溶けるまでよく混ぜてください。メイプルシロップとバニラを加えます。温かいうちにお召し上がりください。残りは冷蔵庫で保存可能です。約1-1/4カップのソースを作ることができます。